返乡创业 竹资源里打造绿色产业

  商会牵线,返湘创业

  自古以来,我国就是世界上竹类资源最为丰富的国家之一,其中以福建、浙江、江西、湖南4省最多,占全国竹林总面积的60.7%。

  虽然家乡遍山漫野皆是竹林,但过去何运行并没料想此生自己将与竹子结下“情缘”,更没想过自己还能回到家乡做起“竹文章”。1977年出生的何运行,刚满18岁就离开家乡到深圳打工,从事白酒生意,家中一双儿女,羡煞他人。然而,32岁那年,他的女儿罹患尿毒症。这位重情重义的铮铮汉子,为救治患尿毒症的女儿,倾家荡产,但最终没能挽回女儿的生命。

  家庭突遭变故,何运行几乎对生活绝望。一次他从母亲口中,得知外祖父曾酿造竹酒,味道清冽香醇。何运行灵光一动,何不试试开发竹酒?于是,他重振旗鼓,开始摸索如何酿制竹酒。

  何运行将研发基地设在广东惠州。经过四年的研发,当一节节翠竹里流出香酒,何运行在当地名声大振。生产基地从广东发展至福建,他也成为第一个拥有竹酒发明专利的人。

  他的创业故事传到了广东省湖南商会相关负责人耳中,他们将何运行的项目汇报至长沙市林业局。就这样,经过商会牵线,2013年,何运行被长沙市林业局“请”回了乡来创业,成立了长沙绿醇林业发展有限公司。“这里是我的根,我希望能把本地竹子的附加值提高。”何运行爽朗地笑道。

  现在的何运行,除在家乡浏阳老桂新村拥有生产基地,同时在湖南怀化、新化、南岳、攸县以及广东龙门共拥有六个生产基地。“每个基地都有3000亩规模以上,每亩竹林每年生长170根竹子。但为保护生态,我们每亩每年只砍60根竹子,所有基地产品均统一使用‘香何’品牌。中国的竹资源十分丰富,这样的基地,我们可以复制到全国各地。”何运行介绍。

  据了解,何运行通过出专利技术参股发展基地。每到一处,便将当地荒废的竹林盘活,带动当地农民增收致富。

  研发成功,竹酒走出国门

  古时好酒之人曾把美酒藏于竹体之中,经过竹节的发酵,人们称之为活竹酒。现代医学证明,其饱含有益人体健康的微量元素。何运行发明的“香何”竹酒,将独特秘方配制的基酒,通过仪器注入正在生长的竹腔,让酒与竹子一起“生长”6-8月,将竹叶黄铜等营养元素完全渗透至酒中。

  看似简单的活竹酒要研发成功并不容易。最初,他与朋友在广东一起研发竹酒,但屡次失败了。朋友的父亲嘲讽他俩:“你们两个农民还可以把竹酒研发出来?要文凭没文凭,异想天开了吧!”

  朋友的父亲将他们赶出家门,他和朋友在竹林里用竹子和稻草搭建了一个简单的棚子,像野人一样生活。他们用竹子生火,每天喝稀饭,晚上被蚊虫咬得无法入睡。三个月后,他瘦得只剩皮包骨。

  功夫不负有心人,竹酒终于初具雏形。“过去将白酒灌进竹子,没有竹香味,也没有竹子的色泽,而且酒的度数十分低。这一次我们研发的酒实现了色彩、营养、口感三者的统一。”何运行兴奋地介绍道。

  竹酒研发成功,朋友的父亲对他们另眼相看。“他接我们回家,但不久我和朋友却分道扬镳了。”何运行苦笑道。两人各立门户,同样的竹酒,何运行的路越走越宽,但他朋友的公司如今却已停产。为什么?何运行分析道:他们没有走品牌路线,品牌融入文化才能坚持到最后。

  记者了解到,为了提高品牌的知名度,何运行注册并特别设计了自己的竹酒商标。还花费18万元,邀请知名音乐人作词写曲拍摄《香何之恋》,歌颂家乡,歌颂创业。

  现在何运行研发的“香何”竹酒,已出口销售至巴西、韩国、日本等国。在国外,其竹酒销售价超过400元/瓶。而且他通过与浏阳当地土特产商城“唯品谷”等平台合作,让竹酒插上互联网的翅膀。

  开发资源,打造竹文化产业链

  根据湖南省政府出台的竹产业发展意见,到2025年,力争将我省竹产业打造成千亿产业,形成竹建材、竹笋食品、竹文化生态旅游等7大产业集群。

  行走在老桂新村的竹山之中,满眼翠竹让人赏心悦目。虽不是旅游之地,但一路仍不时有人开着小车,慕名而来。

  浏阳市以生产花炮出名,当地丰富的竹资源开发很少。“要发展当地经济,就要开发更多的竹产品,并往生态旅游方向发展。”何运行认为,老桂新村物产丰富,开发旅游可带动当地黑山羊、茶油等土特产发展。

  现在,何运行在浏阳、攸县、城步三地开发一种名为竹荪的食品。“一根竹子只能制成三瓶竹酒,竹子砍下来后直接丢弃十分可惜。我们将余下的竹子打碎,埋在土里,培育竹荪。”何运行介绍,竹荪4个月便可收成,一亩可加工成干竹荪150斤,市场价十分可观。

  对未来,何运行最渴盼的是能带动当农民一起发展旅游产业,打造竹文化产业链。“有许多投资商来村考察,但我们公共服务设施较差,没能成功留住他们。如果政府能投入资金建设公厕、停车场等公共服务设施,老桂新村每天至少能迎来1万人旅游。”

  图/文 本报记者 陈尽美

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