“茶创客”罗新亮 没有夕阳产业 只有夕阳企业
中人社传媒记者 易巧君
5年前，罗新亮辞去公职，在新化县奉家镇渠江源村开启茶业领域创业。彼时，该镇不少老百姓的家庭茶叶作坊或者茶叶工厂等，正由于资金投入大、人力成本增加、市场开拓困难等陷入难以为继状态。
5年后，渠江源村已拥有“全国三十座最美茶园”之一，迎来了2021中国旅游日湖南宣传活动暨新化红茶文化旅游节活动。罗新亮则携他的紫金茶叶科技发展有限公司在此一步一步打造“万亩茶园亿元村”，让昔日人们口中的“夕阳产业”焕发出勃勃生机。
——名片——
罗新亮，男，1976出生，中共党员，湖南新化人，现为湖南紫金茶叶科技发展有限公司董事长。其注重从产业上引导当地百姓脱贫致富，实现以产业发展助推乡村振兴，曾先后获评2018年湖南省“百名最美扶贫人物”和“2020年全国优秀农民工”等。
引进自动化加工
使公司向现代茶产业跨越转型
记者：您当初是奉家镇派出所的一名警察，为何投身当地茶业领域创业?
罗新亮：我1996年来到奉家镇派出所担任民警。那时候，因为境内渠江源茶叶泡出来的茶香气很特别，亲戚朋友经常托我带茶叶回去。
后来，我慢慢了解到唐毛文锡《茶谱》就有记载：“潭邵之间有渠江，中有茶，其色如铁，芳香异常，烹之无滓也。”而且，从前，渠江流域每个村子里都有茶园，每个乡镇都有制茶厂。
只是大多数老百姓都是家庭作坊，没有形成规模。我亲戚当时还在奉家镇上办起了一家茶叶厂，流转百姓的土地种茶，也收购百姓的茶叶，但做了几年一直运转比较困难甚至濒临关张。
当时我就想，自己和亲戚朋友都这么爱喝渠江源茶叶，它还有那么源远流长的文化内涵，茶厂怎么就在市场经济中活不下去呢?我想亲自下场试一试。
记者：那您是怎样让茶厂起死回生，乃至让茶业在此越来越发展向好的呢?
罗新亮：专业的人才能做专业的事，我是半路出家，第一个要做的就是提高自己的专业水平。所以，我曾先后到福建、浙江、云南等地的茶叶公司进行加工技术和茶园管理方面的学习，到中国农业科学茶叶研究所、省茶叶研究所等专业机构参加培训和进修，并远赴港澳台、日本、韩国等地参观学习，以开阔视野。
与此同时，我做的一个重要事情是新建了一栋4000多平方米的加工厂，用现代化的机器来加工茶叶。那时，全新化县域范围内的茶叶都还在实行手工或半机械生产，我率先提出和引进了专业的数字化茶叶生产线，让茶叶的品质标准化、生产现代化、机械智能化、环境清洁化，以保证茶叶品质稳定，并更进一步压缩了生产成本，大大提高了企业产品在市场的竞争力，帮助公司实现向现代茶产业的跨越转变。
坚持有机化培管 让村民能实现“家门口”就业
记者：在大多数人眼里，茶叶似乎更多和“大自然”“有机”等联系，您公司的自动化加工与这些有矛盾吗?
罗新亮：没矛盾。我们选择把公司和茶叶基地都建在渠江源村里，就是想要最大程度地与这一方得天独厚的山水融为一体。
渠江源在历史上就是有名的贡茶区、名茶区，茶叶生长在海拔800~1100米地方，都是板页岩土壤且四面环山，气候温凉，雨量充沛，云山雾海，清冽幽泉，是国家AAA级景区，还被评为了“全国三十座最美茶园”之一。
茶叶确实不管是萎凋过程还是发酵过程，都是与大自然的环境息息相关。为了做出高品质的茶叶，我和做茶的师傅们在整个做茶的季节吃住都搬到了加工厂，不分日夜地守在车间，不停地观看茶叶的变化并据之采取下一阶段的工序。
也正因为纯人工制茶难以确保每一批次产品的口感和滋味完全一致，所以，我们同时引进了自动化茶叶生产线，让茶叶师傅们同时能够进行数字化操作，实现标准化与人工化结合量产。
记者：除了在加工方面仍有茶叶师傅在把控，我们的茶叶生产还有哪些方面在延续有机特色吗?
罗新亮：我们茶园的施肥、培管等一直都还是按传统方式来进行的。这一方面是我们茶叶生产有机化的要求;另一方面我也希望我们的茶叶生产是和当地老百姓休戚相关的，是能够让他们找到生活的奔头的。
例如，茶园由于除草等需要，一般都应按时进行深挖，而我们的茶园每年都要请当地农民来帮忙，也都需要付出一笔相当大的费用。对此，不少人劝我可以两年挖一次或直接打除草剂，我则常告诉他们，只有做出好的产品，形成品牌，才能解决当地老百姓的就业问题。大家积极自愿参与了，我们的乡村才能真正振兴。所以，我努力地拼博，也是在求一份心安。
我给茶园培管工人开出的是120元每天的工资。另外，我们的茶园，有一部分是无偿交给农户代管，再无条件保底价收购;而在春茶期间，则会有近100位采茶工人上山采茶;没有种茶的村民还可以到我们的加工厂来打工;同时，还扶持带动贫困户自主发展茶园以及吸收贫困户劳动力1000余人就业。
致力融合化茶旅 望村庄成为“万亩茶园亿元村”
记者：您刚提到“形成品牌，解决就业”，请问在品牌建设方面您和公司是怎么做的?效果如何呢?
罗新亮：从唐毛文锡《茶谱》到1915年巴拿马万国博览会荣获优质奖章，我们新化红茶本来就是源远流长、荣誉加身。
品质成就品牌，坚持有机、坚持创新是我们紫金茶叶的主要品牌建设之道。而我个人也常带着公司茶叶，参加国内外茶博、农博盛会，和同行交流学习。我们公司生产的“渠江红”红茶、“渠江贡”绿茶品牌连续多次荣获国家茶叶博览会和茶祖神农杯金奖，受到了社会各界的高度好评。2019年，公司基地还获评全省100个绿色食品示范基地，渠江红被评为全省十大企业品牌和全省我最喜爱的绿色食品，公司的土壤和茶青也已通过有机食品认证检测。
记者：今年5月，2021中国旅游日湖南宣传活动暨新化红茶文化旅游节在渠江源景区启动，这也标志着渠江源茶旅融合发展受到了极大肯定。请问作为当地重要的茶企，您和公司在茶旅融合方面有何作为和未来计划?
罗新亮：确实，茶旅融合也一直是公司在努力探索的发展之路。这些年来，我们已成功打造了“渠江红”“渠江贡”生态茶、渠江源紫金山庄民宿体验和渠江源茶文化主题公园三大品牌。
由于茶旅融合发展，我们在带动部分农户吃“茶叶饭”的同时，也带动他们吃上了“旅游饭”，他们的土猪、土鸡、小颗花生等各种农特产品一年可卖得约50万元。
对于未来，我希望把渠江源村打造成为远近闻名的“万亩茶园亿元村”。联合周边资源，将渠江源村的田、土、荒山等发展成高标准茶园，做一个全国高标准茶叶示范园和一个茶叶博览园;联合新化各大茶企，以渠江源为核心，建成国家级茶叶特色产业园，实现一、二、三产业的融合，为实现农村综合体打下基础。
我们也相信：在各级党委、政府支持和推动下，在越来越多热爱大自然、热爱有机茶朋友的支持和追捧下，我们的新化红茶、渠江源景区必将焕发出更加璀璨的光芒!
